Queserias en Abrera

Ventas Internacionales
Can Noguera, 21 08630 Abrera, España
Abrera
Barcelona
/ 937 704 307 / 937 704 309
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Selecta
Autovia A-ii, KM 585, 1 08630 Abrera, España
Abrera
Barcelona
/ 937 70 08 77
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Procober S. A.
C/ Francesc Layret, 12 08630 Abrera, España
Abrera
Barcelona
/ 937 704 916
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Industrias Carnicas Barcelona
Rebato, El, 3 08630 Abrera, España
Abrera
Barcelona
/ 937 702 411 / 937 703 166
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Carnicas Maso
Rambla Torrentet, 5 08630 Abrera, España
Abrera
Barcelona
/ 937 701 774
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Restaurante la Chopera
C/ Goya, 28 08630 Abrera, España
Abrera
Barcelona
/ 937 702 301
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Can Sastre S.l.
C/ Martorell, 6 08630 Abrera, España
Abrera
Barcelona
/ 937 704 438
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MISTER GORY Peluquería Canina y Felina
C/ Martorell, 10 08630 Abrera, España
Abrera
Barcelona
/ 937 70 12 22
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S.at.. Nº825 Sucarrats
Rebato, El, 70 08630 Abrera, España
Abrera
Barcelona
/ 937 700 382
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Tecnica Ganadera S.l.
C/ Entença, 236-240 08029 Barcelona, España
Barcelona
Barcelona
/ 934 196 184 / 933 213 454
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Poballe S.a.
C/ València, 106 08015 Barcelona, España
Barcelona
Barcelona
/ 932 296 909 / 932 296 908
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Carnicería Charcutería catering Vivet Sentmenat
Carrer Rec, 30, 08181 Sentmenat, Barcelona
Sentmenat
Barcelona
937 15 00 29
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El Bon Rebost
Ctra. de Barcelona, 506, 08204 Sabadell, Barcelona
Sabadell
Barcelona
937 10 03 26
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CASA SALABERT XARCUTERS
Ctra. de Barcelona, 519, 08204 Sabadell, Barcelona
Sabadell
Barcelona
937 10 67 43
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Carnisseria i Xarcuteria DEL BARRI
Carrer de Corneli Nepos, 12-14, Local, 08206 Sabadell, Barcelona
Sabadell
Barcelona
936 79 40 47
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Good Chicken
Parking, Carrer del Bruc Entrada per, Carrer de Saclosa, 136, 08242 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 72 95 68
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Xarcuteria CASA COLL
Av. dels Dolors, 38, 08243 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 73 92 97
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Can Solvi (Manresa)
Carrer de la Sèquia, 24, 08242 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 73 51 84
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Especial Pollastre
Carrer Ildefons Cerdà, 26, 08810 Sant Pere de Ribes, Barcelona
Sant Pere de Ribes
Barcelona
938 96 28 23
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Rostisseria cal Sagristà
Carrer Nou, 23, 08620 Sant Vicenç dels Horts, Barcelona
Sant Vicenç dels Horts
Barcelona
936 56 10 02
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Rostisseria Cervelló
Carrer Major, 24, 08758 Cervelló, Barcelona
Cervelló
Barcelona
613 99 45 30
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Can Jordi
Gran Via de Lluís Companys, 177, 08330 Premià de Mar, Barcelona
Premià de Mar
Barcelona
937 51 29 96
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Los Extremeños - Lotes y cestas de Navidad
Carrer Mèxic, 3, nau 3, 08397 Pineda de Mar, Barcelona
Pineda de Mar
Barcelona
937 69 36 56
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Los Extremeños - Pineda
Carrer Mosén Cinto Verdaguer, 2, 08397 Pineda de Mar, Barcelona
Pineda de Mar
Barcelona
937 67 25 74
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Rostisseria La Quimera
Av. de Barcelona, 129, 08750 Molins de Rei, Barcelona
Molins de Rei
Barcelona
640 97 72 20
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Aires Ibéricos
Carrer de l'Estrella, 5, 08170 Montornès del Vallès, Barcelona
Montornès del Vallès
Barcelona
693 71 69 09
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Peixos Ana
Av. de l'Onze de Setembre, 10, 08170 Montornès del Vallès, Barcelona
Montornès del Vallès
Barcelona
930 09 05 18
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Xarcuteria Ferran
Carrer de Pau Claris, 108, L'Eixample, 08009 Barcelona
Barcelona
Barcelona
933 18 75 33
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Rostisseria Lluis Sl
Carrer Vilamitjana, NUM, 32, 08571 Sant Vicenç de Torelló, Barcelona
Sant Vicenç de Torelló
Barcelona
938 59 25 97
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Ca L' Arenas - Carnicería - Supermercado - Apostería -Comida Preparada en Sant Celoni
Carrer Major, 102, 08470 Sant Celoni, Barcelona
Sant Celoni
Barcelona
938 67 02 93
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Carnisseria Xarcuteria Mercè Aloy
Carrer de Barcelona, 38, 08242 Manresa, Barcelona
Manresa
Barcelona
938 74 73 02
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Fontanals Delicatessen
Carrer de la Torreta, 30, 08810 Sant Pere de Ribes, Barcelona
Sant Pere de Ribes
Barcelona
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Vallèsmar Peixos
Carrer de la Riera del Fonollar, 28, 08830 Sant Boi de Llobregat, Barcelona
Sant Boi de Llobregat
Barcelona
938 40 58 76
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Cinco Bellotas - Jamón y Embutidos Ibéricos
Pg. de Francesc Macià, 70, 08173 Sant Cugat del Vallès, Barcelona
Sant Cugat del Vallès
Barcelona
935 90 03 77
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BOUCHERIE HALAL LA PAZ
Carrer de Girona, 67, local 4, 08380 Malgrat de Mar, Barcelona
Malgrat de Mar
Barcelona
632 88 87 38
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La Rostisseria de Dalt
C-61, 08350 Arenys de Mar, Barcelona
Arenys de Mar
Barcelona
937 92 30 54
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Los Extremeños - Calella
Carrer de l'Església, 129, 08370 Calella, Barcelona
Calella
Barcelona
937 69 16 64
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Mejores queserias en Abrera

Las queserias son establecimientos especializados en la elaboración, maduración y venta de quesos de distintas procedencias y técnicas. En ellas se combinan procesos artesanales —como el cuajado, el prensado y el afinado— con controles de calidad y, en muchos casos, con denominaciones de origen protegida. Un visitante interesado en productos lácteos encontrará en una queserias información sobre tipos de leche (vaca, oveja, cabra o mezclas), métodos de producción (crudo o pasteurizado) y tiempos de maduración que influyen directamente en el aroma, la textura y el sabor.

Además de la venta al por menor, muchas de estas tiendas ofrecen servicios complementarios: catas guiadas, tablas y maridajes, cursos de corte y conservación, y pedidos a medida para eventos. También es habitual que cuenten con cámaras de afinado donde se controla temperatura y humedad para lograr perfiles organolépticos concretos. Estas actividades permiten al consumidor comprender por qué ciertos quesos reciben reconocimientos gastronómicos y qué aspectos valorar al elegir uno u otro producto.

Si buscas opciones en tu zona, existen listados y guías locales que destacan las mejores queserias en Abrera, señalando aquellos talleres con producción propia, trayectoria y variedad. También conviene prestar atención a establecimientos considerados más recomendados queserias en Abrera por su servicio al cliente, disponibilidad de formatos y asesoramiento sobre conservación y acompañamientos.

Las reseñas de consumidores y profesionales ayudan a identificar las mejor valorados queserias en Abrera, especialmente cuando combinan tradición y trazabilidad del origen de la leche. A la hora de elegir una quesería, es útil preguntar por certificaciones DOP/IGP, por la procedencia del rebaño y por las prácticas de sostenibilidad en su producción y envasado.

Finalmente, muchas queserias han adaptado su oferta con venta online y envíos especializados, lo que facilita el acceso a piezas maduradas con control profesional. Conocer los servicios y el enfoque de cada establecimiento permite tomar decisiones informadas y disfrutar la amplia diversidad del sector quesero.

Queserias baratas en Abrera

Las queserías reúnen a productores y distribuidores especializados en la elaboración, maduración y venta de quesos de distintos tipos: de vaca, cabra, oveja, mezclas y curaciones diversas. En muchas de ellas se ofrecen servicios de corte y envasado al vacío, etiquetado con información sobre origen y trazabilidad, y asesoramiento sobre conservación. Si buscas opciones baratas en Abrera, es habitual que estas tiendas dispongan de cuñas de entrada de gama o lotes de oferta que permiten probar variedades sin un gran desembolso.

Además de la venta al detalle, muchas queserías en Abrera ofrecen venta al por mayor para hostelería, pedidos online con envío y recogida en tienda, y elaboración de tablas y cestas personalizadas. Es frecuente que ofrezcan muestras gratis en Abrera durante las degustaciones para dar a conocer los productos sin compromiso. Para quienes priorizan la mejor relación calidad-precio en Abrera, existen puntos de venta que combinan producciones artesanas con lotes económicas en Abrera o promociones low cost en Abrera.

Las queserías también suelen prestar servicios complementarios: talleres de corte y cata, asesoramiento para maridajes, y programas para eventos y catering. Informarte sobre plazos de maduración, tratamientos térmicos de la leche y certificaciones (DOP, ecológico) te ayudará a elegir productos que se adapten a tu presupuesto y preferencias sin sacrificar seguridad alimentaria.

Precio de queserias en Abrera

Análisis de viabilidad económica y costes de producción en Abrera

Estudio de costes y viabilidad económica de proyectos queseros en Abrera que incluye materia prima, mano de obra y amortización de equipos. 455,25€ / proyecto

Corteza y tratamientos especiales (ahumado, lavado) en Abrera

Aplicación de técnicas de tratamiento de corteza como ahumado o lavado en quesos elaborados en Abrera para obtener perfiles específicos. 0,35€ / kg

Tienda física y venta directa en fábrica en Abrera

Gestión y apertura de punto de venta en la propia quesería de Abrera permitiendo la venta directa al público de productos elaborados. 0,00€ / servicio

Maduración y afinado de quesos en Abrera

Control y gestión del proceso de maduración en cámaras climatizadas en Abrera, ajustando temperatura, humedad y volteos para desarrollar textura y sabor. 0,91€ - 3,04€ / kg/mes

Recuperación y limpieza de salas de producción en Abrera

Limpieza técnica y desinfección de áreas de elaboración y equipos en queserías de Abrera para mantener condiciones higiénicas operativas. 121,20€ - 606,00€ / intervención

Transformación de sueros y subproductos en Abrera

Procesos para aprovechar suero de quesería en Abrera mediante concentrado, fermentación o derivación a productos como ricota. 0,05€ / litro

Venta online y gestión de pedidos electrónicos en Abrera

Implementación y gestión de comercio electrónico para queserías de Abrera incluyendo plataforma, pasarela de pago y logística de envíos. 181,80€ - 909,00€ / servicio/mes

Corte, porcionado y envasado al vacío en Abrera

Servicio de porcionado y envasado al vacío de quesos para venta minorista o restauración en instalaciones de Abrera. 0,61€ - 1,52€ / porción (100g)

Implementación de sistemas de trazabilidad en Abrera

Diseño e implantación de sistemas de trazabilidad para lotes de queso producidos en Abrera que permiten seguimiento desde la materia prima hasta el cliente. 505,00€ - 2.222,00€ / proyecto

Turismo de quesería y visitas guiadas en Abrera

Organización de visitas guiadas por las instalaciones de la quesería en Abrera para explicar procesos productivos y mostrar cámaras de afinado. 8,08€ - 25,25€ / persona

Servicio de private label y marca blanca en Abrera

Producción de quesos bajo marca del cliente en instalaciones de Abrera con condiciones contractuales y especificaciones técnicas. 1,11€ / kg

Recogida y venta de leche a queserías en Abrera

Servicio de recogida y suministro de leche cruda para industrias y queserías en Abrera con control de calidad en origen. 0,32€ / litro

Comercialización mayorista y suministros a tiendas en Abrera

Distribución y suministro de quesos producidos en Abrera a establecimientos minoristas y mayoristas con condiciones de pedido. 1,21€ / kg

Brinados y salado técnico en Abrera

Operaciones de salado y brinado para quesos en Abrera que permiten controlar la conservación, textura y sabor del producto final. 0,08€ / kg

Análisis microbiológicos de quesos en Abrera

Detección y cuantificación de microorganismos indicativos en muestras de queso y leche recogidas en Abrera para control de seguridad alimentaria. 45,47€ - 121,25€ / muestra

Implantación de APPCC y sistemas de seguridad alimentaria en Abrera

Diseño y documentación de un plan de Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos (APPCC) para queserías ubicadas en Abrera. 606,27€ - 2.425,09€ / proyecto

Consultoría en diseño de planta y distribución en Abrera

Proyecto de diseño de layout y flujos de trabajo para nuevas queserías o reformas en Abrera optimizando procesos y segregación de áreas. 909,30€ - 6.061,98€ / proyecto

Reparación y calibración de equipos de laboratorio en Abrera

Servicio técnico para calibrar balanzas, pH-metros y otros equipos analíticos usados en controles de calidad en Abrera. 40,47€ / equipo

Pasteurización y tratamiento térmico de leche en Abrera

Procesamiento térmico de leche cruda mediante pasteurización en instalaciones de Abrera para reducir carga microbiana antes de la elaboración de quesos. 0,25€ / litro

Control sensorial y catas técnicas en Abrera

Evaluación organoléptica de quesos en Abrera mediante paneles formados para describir atributos de sabor, textura y olor. 151,59€ / sesión

Mantenimiento de equipos y cámaras frigoríficas en Abrera

Inspección y mantenimiento preventivo de cámaras de maduración, refrigeradores y equipos de frío en queserías de Abrera. 80,81€ - 353,53€ / intervención

Asesoramiento en ahorro energético y eficiencia en Abrera

Diagnóstico de consumo energético y propuestas de mejora para instalaciones de quesería en Abrera orientadas a reducir costes y emisiones. 303,12€ / proyecto

Formación técnica para queseros en Abrera

Cursos prácticos y teóricos sobre técnicas de producción, higiene y manejo de cámaras impartidos en Abrera dirigidos a personal de queserías. 121,36€ - 606,78€ / curso

Embalaje y etiquetado para exportación en Abrera

Preparación de lotes de queso en Abrera según requisitos de embalaje, etiquetado y documentación para su exportación. 1,52€ / kg

Diseño y optimización de procesos de maduración en Abrera

Planificación técnica de etapas de afinado, selección de cultivos y gestión de cámaras para optimizar los perfiles sensoriales de quesos en Abrera. 353,50€ / proyecto

Procesado de quesos para restauración y catering en Abrera

Preparación y logística de pedidos de queso en formatos profesionales para restauración y catering desde instalaciones en Abrera. 1,01€ / kg

Transporte refrigerado y logística en Abrera

Servicio de transporte en frío desde la quesería en Abrera hasta puntos de venta o distribuidores manteniendo la cadena de frío. 45,45€ - 252,50€ / ruta

Control y gestión de alérgenos en Abrera

Análisis y establecimiento de protocolos para controlar la presencia de alérgenos en productos y líneas de producción en Abrera. 202,35€ / proyecto

Etiquetado nutricional e información alimentaria en Abrera

Cálculo de valores nutricionales y elaboración de etiquetas con información obligatoria para productos de quesería en Abrera. 75,75€ / producto

Toma de muestras a domicilio en Abrera

Recogida de muestras de leche y queso en explotaciones y queserías de Abrera para su envío a laboratorio, con registro de cadena de custodia. 25,25€ / visita

Manejo y selección de cultivos y fermentos en Abrera

Suministro, gestión y asesoramiento sobre cultivo iniciador y mohos para queserías en Abrera según el tipo de queso a fabricar. 35,39€ - 202,25€ / envase

Asesoría en normativa alimentaria y etiquetado en Abrera

Orientación técnica sobre requisitos legales de etiquetado, alérgenos y declaraciones nutricionales para productos elaborados en Abrera. 60,60€ - 151,50€ / consulta/hora

Talleres de elaboración para consumidores en Abrera

Sesiones prácticas para enseñar técnicas básicas de elaboración de quesos a particulares en instalaciones de Abrera. 60,68€ / persona

Escalado y transferencia tecnológica en Abrera

Adaptación de procesos de laboratorio a producción a escala en instalaciones de Abrera para asegurar viabilidad técnica y económica. 809,14€ / proyecto

Control de residuos y gestión ambiental en Abrera

Diseño de planes de gestión de aguas residuales, residuos orgánicos y subproductos de quesería en Abrera cumpliendo normativas locales. 424,80€ / proyecto

Elaboración de quesos artesanales en Abrera

Producción manual de quesos a pequeña escala en instalaciones de Abrera, que incluye coagulación, corte de cuajada y moldeo según recetas tradicionales y controles de calidad básicos. 45,51€ - 121,36€ / lote

Gestión documental y registro sanitario en Abrera

Preparación y mantenimiento de la documentación exigida por las autoridades sanitarias para queserías en Abrera, incluyendo registros de lote y autocontrol. 151,73€ - 809,22€ / gestión

Asesoría en certificación ecológica y de calidad en Abrera

Orientación para obtener certificaciones ecológicas, denominaciones de origen u otros sellos de calidad aplicables a queserías en Abrera. 404,29€ - 1.819,30€ / proyecto

Auditorías internas y pre-auditorías para certificaciones en Abrera

Realización de auditorías internas y simulacros de auditoría en queserías de Abrera para preparar inspecciones regulatorias o de certificación. 222,20€ / auditoría

Formulación y desarrollo de nuevas recetas de queso en Abrera

Investigación y pruebas de formulación para crear variedades de queso nuevas o adaptar recetas en queserías de Abrera. 505,01€ - 2.525,03€ / proyecto

Control de plagas y bioseguridad en Abrera

Evaluación de riesgos y aplicación de medidas de control de plagas en instalaciones de quesería ubicadas en Abrera para proteger la producción. 75,83€ - 303,33€ / intervención

Análisis físico-químicos (pH, humedad, grasa) en Abrera

Medición de parámetros como pH, humedad, contenido de grasa y sal en quesos y materias primas en Abrera para control de calidad y formulación. 30,36€ / muestra
Legal
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